石榴石斑鱼的做法

石榴石斑鱼的材料:

主料：石斑鱼肉
配料：香菇、火腿、鸡蛋皮、红尖椒末、香菜调料盐、味精、糖、料酒、葱姜末、花生油、淀粉、香油、芡汤
 

教您石榴石斑鱼的做法，石榴石斑鱼怎么做:

1．鱼肉切丁，香菇、火腿切丁。
2．鱼丁入味，上浆，划油至熟。香菇焯水。
3．鱼丁加配料(鸡蛋皮、香菜除外)、调料(芡汤除外)拌匀，用蛋皮包好，用香菜扎好。
4．上笼蒸熟，用芡汤勾芡浇上即可。
 

好吃佬027eat.com温馨提示:

特点：造型美观，咸鲜味美。
爱心小贴士：鱼肉要鲜嫩，调味要准确。