萝卜丸子的做法

萝卜丸子的材料:

主料：1，白萝卜半个。2，炼乳两大匙。3，火腿一小块。4，香油一匙。5，淀粉一大匙加适量味精兑成芡汁。6，盐适量。 

教您萝卜丸子的做法，萝卜丸子怎么做:

1、火腿煮熟后切碎。
  2、萝卜切块。再削成球状。把它们全部削完。
  3、将萝卜丸子倒入沸水中煮约五分钟。用漏勺起出后用凉水浸凉。
4、放入碗中，加入汤或水（如果加的是水，就要放一咖啡匙鸡精，芡汁中就不用放味精了），上蒸锅蒸20分钟以上。
5、起出后将碗中的汤倒入炒锅中（喜欢汤多的人可在蒸的时候多加汤，我加的比较少）。
  6、将炼乳放入汤中。煮沸后倒入萝卜丸子，勾芡后淋上香油倒入火腿，铲匀。
  7、铲匀后装盘，为了好看，再撒上火腿肉末即成。