酸甜土豆片的做法

酸甜土豆片的材料:

土豆。葱。醋。白糖。料酒。酱油。盐。芡粉。食用油。鸡精。 

教您酸甜土豆片的做法，酸甜土豆片怎么做:

1。先将土豆洗净去皮切片沥干水备用。

2。入七成热油中炸至呈金黄色时捞入漏勺滤油，并将部分葱爆香。

3。加入白糖、酱油、醋、料酒、盐烧开。

  4。放入土豆片，鸡精，用湿淀粉勾芡，出锅装盘撒上葱花即可。