炒方便面的做法

炒方便面的做法（早餐菜谱）

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将面条放入开水中小煮一会，捞出用冷水过冷河，这样面会比较爽口。

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然后把锅烧热，放油滑油（这样面会比较不容易沾锅），放入肉丸肠仔之类的，炒熟盛出备用；

放入葱段和小许老抽调味，再放入面继续翻炒；

最后放入肉类翻炒一会即成。
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