芝汁海鲜宽意面的做法

更新于：2011-08-06编辑：S~Elliot

芝汁海鲜宽意面的做法（西餐）

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材料：宽意面（fettucine），鲜鲍鱼，鱿鱼，蛤蜊。

调味料：芝士意面酱（quattro formaggi）,香菜末，蒜蓉。

做法：鲍鱼/鱿鱼打理干净，切片，烫飞水；蛤蜊烫开口；宽意面放进滚水里煮七分熟；少许橄榄油烧热，加蒜蓉爆香，放进鲍鱼/鱿鱼/蛤蜊，香菜末拌炒，倒入芝士意面酱煮开，放进宽意面继续煮至酱汁收干即可。
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