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经典豆沙面包的做法

更新于:2011-08-04编辑:傻钕。

经典豆沙面包的做法,怎么做,如何做,图解详细步骤的做法

经典豆沙面包的做法(早餐菜谱-中种法)
 

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经典豆沙面包的做法(早餐菜谱-中种法)

材料:

中种材料:高筋面粉196克、水100克、奶粉10克、酵母粉5ml、盐2.5克

主面团材料:高筋面粉84克、水15克、奶粉10克、糖40克、酵母粉2ml、黄油30克、鸡蛋30克

做法:(把中种面团材料混合,揉成团,放进冰箱冷藏10小时,其实这个冷藏的时间也不一定,我一般都是头天晚上弄好,第二天晚上才取出来用的)点击图片进入下一页>>
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经典豆沙面包的做法(早餐菜谱-中种法)



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