更新于:2011-07-23编辑:花枝乱颤、

P1:花生酱+软化的黄油+糖粉 一起用电动打蛋器打至顺滑,体积蓬松,颜色变浅。
P2:看一下打好的状态。
P3:分几次加入鸡蛋液,每次都要等上一次鸡蛋和黄油类完全融合后再加入下一次。
P4:再看一下加好鸡蛋液的状态。
P5:筛入低筋面粉和小苏打。
P6:把材料切拌均匀。
P7:到无干粉成团的状态。
P8:取适量面团揉成小球放进烤盘。
P9:用叉子把面球压扁,并形成叉子的纹理。
烤箱预热180度,烤20分钟即可。
是不是很简单呢?这是一款适合新手的小饼干,它超好的口感和味道一定会让你对烘焙信心大增滴~香呀~~ 香呀~~ 吃吧!
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