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葡萄干多多土司的做法

更新于:2011-07-11编辑:情愿ヽ

葡萄干多多土司的做法,怎么做,如何做,图解详细步骤的做法

葡萄干多多土司的做法
 

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葡萄干多多土司的做法

葡萄干土司(450g两条)
金像500g,奶粉12.5g,酵母7.5g,盐7.5g,糖65g,水250g(不是用金像的减去15g水),牛奶50g,鸡蛋50g,黄油55g,葡萄干165g
1)葡萄干洗干净用水泡软,隔去水分,用厨房纸擦干备用。
2)除黄油和葡萄干以外的全部材料揉成光滑面团,加入黄油揉到完全阶段,最后加入葡萄干揉匀。
3)初发3倍大,分割松弛20分钟,最后发酵到9分。
4)210度烤40分钟。
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葡萄干多多土司的做法
用了2种模子做,这是长条的模子,做出来超级可爱~~
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