兔子奶香饼干的做法

兔子奶香饼干的做法

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原料：低筋面粉150克，高筋面粉150克，糖粉110克，奶粉30克，鸡蛋1个，香草精1/2匙，淡奶油3大匙，无盐黄油220克。

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步骤1：用微波炉先将黄油软化，然后将糖粉和奶粉过筛到黄油中。点击图片进入下一页>>

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步骤2：混合后把黄油糊打发呈乳白色；分两次加入打散的鸡蛋液，慢慢倒入黄油糊中拌匀，一定要搅拌到鸡蛋液和黄油充分融合。

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步骤3：筛入低筋面粉和高筋面粉，再加入香草精和淡奶油。

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步骤4：用橡皮刮刀拌匀，拌到干粉完全和黄油糊混合，成为湿润的面糊状。拌好的面糊如果没有立刻烘烤，必须盖上保鲜膜，以免面糊接触空气后流失水分而变硬。

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步骤5：然后就用你喜欢的饼干磨具压出饼干形状，我买的这款小兔子不错吧，还记得我有一篇博文写的两只小兔子的故事吗？

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步骤7：再用牙签刻上自己的名字，独一无二的饼干哦^_^点击图片进入下一页>>
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步骤8：然后将烤盘放入预热好170度的烤箱中，中层，烤15-18分钟左右，直到兔子饼干表面变为焦黄色即可取出。

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步骤9：我这个面粉用量可以烤3盘，挺多的吧，做好以后，放带盖子的容器中室温保存即可。如果你家有小朋友来做客的话，我想他一定会很喜欢你的DIY。所以在适当的时候，你可以去学习下怎样去做饼干，做的乐趣应该会大于吃的幸福！点击图片进入下一页>>