更新于:2011-07-07编辑:menghuanzhe
香蕉蛋挞的做法(甜品)
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做法:1. 鸡蛋分离蛋清蛋黄。
2. 蛋黄里加入糖、吉士粉混合均匀。
3. 倒入牛奶拌匀。
5. 用筛网过滤一下。这步最好有,没有过滤的挞水里面会有蜂窝组织,影响口感。
6. 将挞水注入挞皮,8分满。
7. 将香蕉丁放里面,烤箱预热200度,烤网倒数第二层,只开下管,25分钟左右,烤到挞皮酥脆、挞水凝固即可。
美味的香蕉蛋挞,现在就可以享用啦! 点击图片进入下一页>>
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