中种法葡萄干吐司的做法

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做法图解：

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制作中欢迎围观，指手画脚

中种发酵通常要发4-5倍大，发酵完毕的面团比发酵前绵软非常多，打面团的时候会非常的

湿润，成品异常绵软。中种确实非常耗时，但是味道会比直接的好不少！文字叙述中第三张

图片写错了，是除了葡萄干以外的材料搅拌至完全。抱歉~~~~~~~~~~~