花色面包盏的做法

花色面包盏的做法

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【花色面包盏】

原料：法棍面包 玉米青豆 胡萝卜黄油 奶酪

制作： 1. 将长法棍面包切成高度一致的小段；

2. 用勺将中间挖空， 但不要挖到底部；

3.将所有的面包盏就准备好了；

4.将玉米， 青豆， 胡萝卜切成小丁， 放入加点油和盐的水中焯一下；

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5. 将焯好的蔬菜丁捞出备用；

6.再加入煮熟切好的鸡蛋丁；

7. 放入少量的盐， 白胡椒和橄榄油搅拌均匀；

8.将黄油薄薄的涂抹一层在底部和四周；

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9. 将搅拌均匀的蔬菜丁依次放入面包盏内；

10. 将所有面包盏都填满备用；

11. 在上面铺上奶酪碎；

12.放入160度预热好烤箱，烤制十五分钟， 装盘即可。

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小贴士： 这道点心很好操作， 只要预先将中间所有原料先处理熟， 可以任意搭配；用了黄油涂抹内部四边后的面皮烤出来是脆的， 很香； 如果不喜欢， 也可以减少这也步。

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