更新于:2011-06-27编辑:锌希
抹茶豆乳布丁的做法(甜品)
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三杯的分量:
材料:豆浆200克
淡奶油20克
砂糖25克
抹茶粉4克
鱼胶粉5克
做法:1.豆浆、淡奶油和糖混合,加热至糖溶化
2.抹茶粉用少许凉开水搅拌成绿茶液,倒入1中
3.鱼胶粉用开水泡发,搅拌至溶化,倒入绿茶豆浆液中,搅拌均匀后,倒入杯中,放入冰箱冷藏至凝固。
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