蒜香面包和焗吐司盒的做法

蒜香面包和焗吐司盒的做法

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蒜香面包

【原料】吐司面包 大蒜20克（我家只有干瘪的大蒜了，凑合着用吧)、黄油50克、糖粉1/2小匙、盐1克

【做法】

1、大蒜放入蒜臼中，加盐捣成蒜泥，越细越好，如果用压蒜器的话可以。

2、蒜泥加室温软化的黄油搅拌均匀。

3、加入少许海苔或干香葱末，不但更好看，吃起来也更香。搅拌均匀。

4、加入糖粉搅拌均匀。

5、将吐司面包切成厚度为1cm左右的片状，不用去边。

6、将面包片的一面均匀抹上一层薄薄的蒜泥。

7、然后将面包反过来，有蒜泥的一面朝下放在铺有锡纸的烤盘上。

8、面包片上面再抹一层薄薄的蒜泥，就可以了。

9、烤箱预热170度，中层20-30分钟即可。

小贴士：

1、捣蒜时加点盐，捣出的蒜更细腻。

2、涂抹蒜泥的时候薄薄一层就可以，不要弄的太多。大蒜虽香，但也得保护咱的胃啊。
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焗吐司盒

【原料】

这个原料我没仔细称，自己掌握就好了。

吐司 玉米粒 黄瓜丁火腿 洋葱盐 黄油20克 马苏里拉奶酪适量

【做法】

1、将方形吐司切成高约六七厘米的块状。

2、将吐司中间部分用小刀抠掉，一定要留出底部。抠出的吐司末留好备用。

3、将吐司撕成小点的碎末备用，黄瓜切丁、火腿切丁。

4、烧热锅后将黄油放入至融化。

5、加入玉米粒、 黄瓜丁、火腿 、洋葱、还有面包碎末、少许的盐炒三分钟左右，至面包渣变硬。

6、将炒好的所有菜丁码入吐司盒中一层。

7、铺一层马苏里拉奶酪。

8、再码入一层菜丁，这时候差不多已经满了。

9、最后铺一层马苏里拉奶酪。

10、烤箱中上层，200度 10-20分钟。

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