懒人版青团的做法

懒人版青团的做法（不用煮艾草版）

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原料：150克糯米粉、30克粘米粉、25克澄粉、砂糖15克、艾草粉10克、红豆沙适量

做法：

糯米粉、粘米粉、澄粉三种粉类搅拌均匀

用150克热水浸泡艾草粉，等水变温后，加入砂糖搅拌，然后分多次一点点加入糯米粉中，揉成柔软的面团

取70克每份面团，压扁，包入适量豆沙馅，团起

蒸锅里水烧开

然后把团子放入笼屉里蒸熟即可~~~（人品就是这样好，我家的蒸锅和蒸笼搭配得天衣无缝~~~~点击图片进入下一页>>
）

据说青团出锅是要抹一层香油的，不知道是不是是真的~~~

注意：蒸青团的时候，最好能在屉子上铺一层屉布，不会被水塌湿

艾草是有苦味的，极端怕苦者，可以加少量糖（如我点击图片进入下一页>>
）

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果然无论颜色还是味道都很映衬清明这个节气，一丝清苦~~~~~点击图片进入下一页>>

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