更新于:2011-06-24编辑:haima0091

蒜香面包的做法
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材料:法式面包1条(1磅),带盐黄油60克,蒜7-8瓣,巴西利(parsley)3根,黑胡椒粉1茶匙,马苏里拉芝士约50克(其它芝士也行)。
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做法:
1. 黄油软化,打至顺滑。
2. 巴西利取叶子洗净切碎碎。
3. 蒜去皮剁成蒜泥。
4. 芝士切小丁。
6. 面包切1.5cm-2cm的厚片。
7. 把黄油蒜泥均匀抹在面包上。(抹一面即可。)
8. 全部抹好后,撒上芝士丁。
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1. 我买的黄油是咸的,所以没放盐,如果用无盐黄油,可以适量放点盐。
2. 用车达芝士代替马苏里拉芝士味道更香。
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