蜜桃白面包的做法

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牛奶150ML 奶油20G 高筋面粉200G 砂糖20G 盐3G 发酵粉4G

步骤：

1 所有材料放入面包机,揉面发酵。

2 第一次发酵好以后，将面团从面包机中取出,轻压出内部空气,揉成光滑面团.

3 等分7份.再次揉成小面团,静置10分钟。

4 取一块小面团,揉成光滑圆型,然后如图用一只筷子在中间压一下.
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5 这是压好的面包坯。主力要有一定力度,否则一会儿面团发酵，这道压痕就消失啦。

6 所有面包坯都重复4，5的做法。

7 表面轻刷一层清水,然后进行第二次发酵。大约30分钟到一个小时,待面包坯变成大约原来的两倍大,白白胖胖的就OK。

8 然后在面包坯表面筛一层面粉。
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10 烤箱预热150度,烤15分钟左右.低温烘烤可以使面包表面不被烤成焦色.

11 这是烤好的白面包.其实温度我还是没有控制好啊，应该更白的哦呵呵。

12 简单的,如蜜桃形状的白面包就烤好了。
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可以做早餐，也可以变身三明治或者汉堡。这款白面包充分地发挥出了面粉本身的香味,喜欢面食的朋友一定要试试呀！
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