燕麦片曲奇的做法

燕麦片曲奇的做法

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材料：

曲奇饼干：低粉150g，黄油100g，糖60g，鸡蛋75g。
馅料：糖30g，蜂蜜30g，黄油30g，燕麦片60g。
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操作步骤：

P1：先制作馅料，把馅料材料中的黄油和糖融化成液体，略凉一些倒入蜂蜜搅拌均匀。

P2：倒入燕麦片。

P3：混合成馅料备用。

P4：把饼干材料中的黄油室温软化，加糖打发（颜色变浅，体积膨大)。

P5：分几次加入打散的鸡蛋液混合。每次都要混合均匀后才能加入下一次。

P6：筛入低筋面粉。

P7：翻拌均匀。

P8：把面糊装进裱花袋，用曲奇花嘴挤出曲奇形状。

P9：把馅料填入曲奇的中间的空隙里。

烤箱预热175度，烤20分钟即可。

加上了燕麦馅料，不单让曲奇增加了不一样的味道，外表也更漂亮的哦，像一朵朵盛开的小花~

燕麦片吸收了黄油和蜂蜜的味道，烘烤之后变得很脆很香，配上曲奇饼干，真的更好吃哦~
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