和风抹茶栗子马芬的做法

和风抹茶栗子马芬的做法

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抹茶栗子马芬：　－－－－－－－－－－－－－　12个纸杯

　　无盐发酵黄油　　　120g

　　低粉 220g

　　三温糖　 120g

　　鸡蛋 2个

　　豆奶 120cc

　　抹茶 10g

　　泡打粉 1.5小勺

鲜栗甘露煮 6颗

装饰用：　　

　　鲜奶油　 200ml

砂糖 1大勺

　　鲜栗甘露煮　　　　12粒

　　　　　做法：

1 黄油室温软化后打发成奶油状，加入三温糖打到发白。

2 分3-4次加入打散的鸡蛋液，每次快速搅拌均匀。

3 低粉、抹茶、泡打粉一同过筛，分3次与豆奶交互加入2中，每次搅拌均匀。

4 栗子切成细丁后加入3中搅拌均匀。

5 装入模具纸杯内，7分满。送入预热后的烤箱180度25分钟。

6 取出撒热，表面用打发鲜奶油和整颗栗子甘露煮装饰。

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