鲜橙果冻水果杯的做法

鲜橙果冻水果杯的做法(宴客甜品)

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原料：新奇士橙子2个，核桃露100ml，冰糖粉2小勺，清水50ml，魔芋果冻粉1.5g。（2杯）

装饰：草莓，樱桃，芒果，新奇士柠檬，蜂蜜。

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做法：

1、核桃露倒入锅中，慢慢撒入0.5g果冻粉搅匀，开火煮沸后倒入模具冷却定型。

2、橙子对半切，榨汁后取150ml备用。

3、锅中倒入清水，冰糖粉和1g果冻粉搅匀后开火煮沸，倒入橙汁再次煮沸后倒入模具。

4、柠檬榨汁，取一些跟蜂蜜混合后淋入冷却好的果冻杯上，一点就好。

5、芒果切丁，柠檬切片，连同草莓和樱桃摆放在果冻杯上装饰即可。

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非常滑嫩的果冻哦，含有微量果粒。

柠檬蜜汁的口味按照自己喜欢的酸甜度调配就好了，我只加了一点柠檬汁。

淋上蜜汁后果冻会看着更诱人，有类似镜面的效果，

也让做装饰的水果沾上一点甜味。
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还有核桃冻哦，双重口感。

就喜欢这种色彩丰富的画面，多么美好的感觉~

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