水果果冻的做法

水果果冻的做法（零食）

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制作过程：

1、油桃5个，去皮切成块

2、榨汁机给捣成桃泥

3、加了一点泡好的蔓越莓，是做饼干剩下的一点，也放入榨汁机中捣碎

4、把桃泥和蔓越莓末一起放入锅中

5、稍微加入一点水炖煮半小时，加入白糖，根据甜度来加糖，以为桃子比较酸，主妇加的糖稍多。锅开后加入2-3片鱼胶片（图片上那个网网状的片就是鱼胶片，如果买不到也可以用琼脂），鱼胶片主妇没用过，也不知道加多少量，就放了这几片，结果还好，凝冻挺快的。

6、加入鱼胶片要不停搅动，让它完全融化在果汁中。

7、熬好的汁要过筛，只留下果汁，然后倒入容器中（最好用玻璃碗，这样比较容易脱模。），晾凉后放入冰箱冷藏室冷藏2小时以上，拿出来先用刀把边沿划开，然后倒扣脱模

8、用一些小模具把果冻做成各种形状，这样看起来更有食欲，这可是完全是无色素添加的纯天然水果果冻哦！

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这种果冻口味可以根据自己家里的水果随便调制，味道还是很好滴。