芹菜包子的做法

芹菜包子的原料：面粉。

芹菜包子的配料：芹菜、鸡蛋、葱、盐、花椒粉、鸡精、酱油。

芹菜包子的做法：

1、很简单把芹菜洗干净用水焯一下剁碎，鸡蛋炒好，剩下的就只有拌馅了。

2、拌馅的也简单，弄鸡蛋的时候多放点油，拌馅的时候就可以不用放了，葱花、盐、花椒粉、鸡精、酱油少许，这就是拌成的馅了。

3、这样擀好的皮。

4、剩下的一块面做了几个小花卷。

5、美味的芹菜包子出锅了。

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相关人群

一般人皆可食用，偏食者尤其适合食用，每餐100克左右。

存放时间适当长些的面粉比新磨的面粉的品质好，民间有“麦吃陈，米吃新”的说法；面粉与大米搭配着吃最好。

吃出健康：

1、面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。

2、小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

3、面粉：养心，益肾，和血，健脾。

美食禁忌：

精白面粉缺乏膳食纤维等营养成分，长期食用会影响人体的胃肠功能并造成营养不良。胃肠道功能较弱或胃溃疡、十二指肠溃疡患者，功能性消化不良常拉肚子的人，胃肠道手术后处于恢复期的人。最好不吃或少吃韭菜、芹菜馅的芹菜包子、饺子、馄饨，因为这类蔬菜所含的膳食纤维较高，会增加胃肠道的负担，面粉除了人们通常说的标准粉和富强粉之外，还有专门加工的饺子粉、蛋糕粉、面条粉、面包粉等。