茶树菇小炒的做法

　茶树菇小炒的原料：新鲜茶树菇半斤；

　　茶树菇小炒的配料：芹菜三根、胡萝卜半根和肉丝100克；

　　茶树菇小炒的调料：色拉油、料酒、糖、酱油、盐和鸡精。

　　茶树菇小炒的做法：

　　1、准备材料，新鲜茶树菇和芹菜切成段，胡萝卜切成细条，肉切成丝加盐和料酒腌制5分钟；

　　2、油锅烧热；

　　3、倒入肉丝，加入适量酱油、糖、料酒翻炒一下；　　

　　4、倒入茶树菇翻炒，如果酱油不够可以再适当的加一点，炒至七分熟；

　　5、倒入芹菜和胡萝卜继续翻炒，炒至断生，加入盐、鸡精即可起锅。
　　

　　好吃佬027eat.com温馨提示：

　　新鲜的茶树菇买回来也要仔细洗干净。

　　吃出健康：

　　茶树菇是一种高蛋白，低脂肪，无污染，无药害，集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。尤其是在现在，人们越来越意识到菌类的营养价值，各种菌类逐渐走上餐桌，茶树菇更是其中的宠儿。这道茶树菇排骨汤健康营养美味。

　　美食禁忌：一般人均可食用。