咖喱牛肉粉丝汤的做法

材料: 粉丝1把，牛骨高汤1碗，卤牛腱子肉1片，香葱1把，香菜1把
做法:
1.先把粉丝泡软，牛骨高汤冻一碗。
2.先一点水把粉丝煮八成熟；加入牛骨高汤冻化开。
3.加入卤牛肉片；加入咖喱粉调开的水。
4.撒香葱、撒香菜。
小诀窍:
 加所有其他配料、调料前取些汤出来保存在冷冻室里备用，做滚汤，下面条都好。
 咖喱用那种微辣的咖喱块调开,我觉得味道更浓郁些。