鸡蛋花凉瓜猪骨汤的做法

材料:鸡蛋花，猪脊骨，凉瓜，生姜几片，无花果几个
做法:
1.洗干净备用。
2.凉瓜开边,挖去瓜囊,切成日字形方块。
3.先放凉水和猪骨煲至将要滚,看到了猪骨的血污形成的泡沫。
4.用汤勺把泡沫滗去,以免影响汤的色泽和味道.然后将所有的材料都放进去。
5.慢火煲两个小时左右,饮得。
小诀窍: 清热降火的鸡蛋花凉瓜猪骨汤。