浓香南瓜泥戚风的做法

浓香南瓜泥戚风的做法（早餐菜谱）

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用带滤网的杯子加水将南瓜片搅打一个，刀片很威武，杯子里的南瓜片很快就变成了细细茸茸的南瓜泥~
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倒出南瓜汁，本来准备研究一下，转眼犯懒，直接将南瓜汁煮开，几口就喝掉鸟~超级清甜！
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杯子里剩下的就是细细茸茸的南瓜泥了，超级细腻！如图！
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开始准备浓香南瓜泥戚风的材料：
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材料：图片5个容器里，从左到右从上到下：

1、中等大蛋黄4个（有一个蛋黄被我倒破了）+无气味的清油40克；

2、中等大蛋白4个；

3、糖60克（买的白砂糖，随意磨成粉了）；

4、低粉100克过筛后；

5、南瓜泥180克+盐1/8勺。

做法：

1、烤箱上下火预热160度；

2、蛋白打至粗泡加所有的糖继续打发到干性发泡；

3、蛋黄+清油+盐+生南瓜泥快速搅拌均匀（先用刮刀稍拌一下，再用打蛋器不要超过半分钟）；

4、蛋黄糊+蛋白糊分次拌匀，切拌的手法，刮入模具内抹平；

5、放入烤箱中层150度烘烤45分钟即可，出来倒扣~

切拌好的面糊，准备入模具了~

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倒入模具抹平~点击图片进入下一页>>

烘烤中，晚上的光线很不给力隔着烤箱门闪光灯拍摄，颜色发白失真实际颜色很黄，看下下图，倒扣一夜后

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我用一个粗脖子的瓶子将中空模倒扣着过了一夜
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脱模~赶紧塞了块进嘴巴，很湿润很软绵，浓郁的南瓜清香，跟蒸熟的南瓜泥比起来又是一番独特的味道，吃完后嘴里半天还是清甜，很给人口舌生津的滋味~
喜爱南瓜的童鞋绝对要试试，真的很好吃~点击图片进入下一页>>