更新于:2011-05-18编辑:不会飞的鱼

啤酒鸡翅的做法(荤菜)
用到了:鸡翅、啤酒、老姜、红椒、葱、蒸鱼豉油、玉米、醋、盐、生抽、欧芹芝麻油(不好意思这两样东东临时决定不放袅)
二、准备
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1、 鸡翅划刀
2、 红椒切块,老姜切片,葱洗干净
3、 鸡翅放姜片,放适量蒸鱼豉油
4、 放半瓶啤酒腌制鸡翅
5、 玉米切小块
三、步骤
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1、 锅中放少许油
2、 放鸡翅煎
3、 两面都煎,最好有点焦黄
4、 放啤酒
5、 放适量蒸鱼豉油,生抽
6、 滴几滴醋
7、 放少许盐
8、 放姜片
9、 放玉米块
10、盖上锅盖大火煮开
11、中间给鸡翅翻身一次
12、煮到快收汁的时候,放红椒拌炒
13、出锅前撒葱花
APPLE提醒~~~
1、 鸡翅腌制下哈
2、 醋就两三滴,不要多,不放也没关系哈,我是那啥一时冲动,哈哈
3、 不用老抽,只用生抽跟蒸鱼豉油上色,尽量清淡些
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