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桂圆红枣猪心汤的做法

更新于:2011-05-10编辑:catrock

桂圆红枣猪心汤的做法 桂圆红枣猪心汤怎么做的做法

材料:猪心猪心半个,姜,桂圆干,红枣,料酒
桂圆红枣猪心汤做法:
1.锅里放水烧开,放姜片,放料酒,猪心切薄片放进锅去焯水,洗干净
2.把红枣,桂圆,姜片和猪心放进炖盅,放水,隔水炖2个半小时,吃前放盐调味。此汤融化了红枣和桂圆的味道,清甜可口,我没放油,喝着也觉得合适,如果你喜欢放油也可放一点,看个人爱好。
小诀窍:
 1.龙眼肉健脾开胃,养血补心,宁神益智,特别是对神经心悸有一定的作用。2.如果经常心跳不安,汗水多。失眠,夜睡不宁,精神疲乏,食欲不振,健忘,可以此汤作食疗。作为滋补用途,龙眼是优于其他果实的。3 红枣:中国的草药书籍「本经」中记载到,红枣味甘性温、脾胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的功能。现代药理研究现,红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞,是一种药效缓和的强壮剂。4 猪心功效:补虚,安神定惊,养心补血。
 主治:心虚失眠,惊悸,自汗,精神恍惚等症。
 宜食:适宜心虚多汗,自汗,惊悸恍惚,怔忡,失眠多梦之人