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胡萝卜竟然有神奇的减肥功效

更新于:2011-04-24编辑:menghuanzhe

   我们都知道胡萝卜有很多作用,但很少有人知道胡萝卜竟然有神奇的减肥功效,只要你吃对方法,就可以轻轻松松减掉身上的赘肉哦!想简单瘦身的MM赶快来试试超级有效的胡萝卜减肥食谱吧。


一、胡萝卜蛋饼

原料:苦瓜小半根、胡萝卜一段、鸡蛋两个、葱花少量、盐、料酒少许。


做法:

1、苦瓜对半剖开,去瓤,切成条,再切小丁;

2、胡萝卜切小丁、葱切末;

3、鸡蛋打散,放入苦瓜丁、胡萝卜丁、葱末、盐、料酒少许;

4、锅中放少许油,转动锅,使油平铺锅面。倒入蛋液,转动平底锅,使蛋液均匀铺到锅上;


5、小火加热,表面凝固后翻面,再煎一分钟即可。

二、胡萝卜牛肉粥


原料:粳米50g、胡萝卜30g、牛肉50g、清水800~900ml、食用油5ml。

做法:

1、胡萝卜洗净去皮,切成碎末。

2、牛肉洗净后用清水泡20分钟,再剁成肉末。

3、粳米洗净放入砂锅,加清水大火煮开转小火熬制。

4、粥体浓稠时,放入胡萝卜、牛肉大火煮开,小火熬15分钟即可。


三、土豆胡萝卜烧牛肉

原料:牛肉400克、土豆1个、胡萝卜2个、生抽、老抽葱、姜、花椒、八角适量、盐、鸡精、糖少许。


做法:

1、牛肉切成1厘米见方的块,飞水;

2、锅中油热后,放入花椒、八角、葱、姜炒出香味后,放入牛肉翻炒均匀;

3、烹入料酒,放入生抽2茶匙、老抽1茶匙,翻炒均匀后,倒入足量热水没过牛肉,大火煮沸,小火继续煮45分钟;

4、土豆切滚刀块放入锅中;

5、胡萝卜切滚刀块放入锅中继续煮25分钟,加盐、鸡精、糖翻炒均匀,收至汤汁浓稠即可。