陈皮粉葛鲫鱼猪骨汤的做法

陈皮粉葛鲫鱼猪骨汤的做法 菜系及功效：水肿食谱 利尿食谱 减肥菜谱 补虚养身食谱 清热解毒食谱 工艺：炖

陈皮粉葛鲫鱼猪骨汤的制作材料：

主料：葛根960克,鲫鱼640克,猪排骨(大排)640克
辅料：陈皮5克,蜜枣30克

陈皮粉葛鲫鱼猪骨汤的做法：

1. 鲫鱼洗净，猪骨略洗，陈皮浸软刮净，粉葛去皮切件。
2. 用企身大瓦煲，放入适用量清水，煮开后放猪骨，蜜枣先煲1小时，跟着放入鲫鱼，粉葛，慢火煲2小时，调味即可。

健康提示

清热解渴、利湿除烦、消肿轻身

食物相克

鲫鱼：鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。
陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。
蜜枣：枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。（引自《饮食须知》）