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椒油绿豆芽的做法

更新于:2011-04-18编辑:小强

椒油绿豆芽的做法 菜系及功效:私家菜 便秘食谱 减肥菜谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 工艺:

椒油绿豆芽的制作材料:

主料:绿豆芽500克
调料:盐6克,辣椒油15克,大葱5克,姜3克,香菜10克,醋10克

椒油绿豆芽的特色:

香辣味美,嫩脆可口。

椒油绿豆芽的做法:

1. 大葱去根洗净切成丝;
2. 香菜择洗干净切成小段;
3. 绿豆芽摘好冼净,放入开水中焯一下,捞出控干,撒上盐、醋拌匀盛盘;4. 葱、姜、香菜放在绿豆芽,炝上椒油即可。