鲜陈白菜汤的做法

鲜陈白菜汤的做法 菜系及功效：便秘食谱 美容菜谱 减肥菜谱 清热解毒食谱 工艺：煮

鲜陈白菜汤的制作材料：

主料：白菜500克
辅料：蜜枣50克
调料：盐3克

鲜陈白菜汤的做法：

1. 白菜干用温水浸透，洗净切段；
2. 鲜白菜去头根，把菜叶一块块剥开洗净，切段；
3. 用瓦煲将汤水或水煮滚；
4. 将菜干、白菜、蜜枣放下烧滚；
5. 慢火煲约1小时左右，煲至菜干够稔为度，加盐便成。

鲜陈白菜汤的制作要诀：

选择白菜干50克。

食物相克

蜜枣：枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。（引自《饮食须知》）