香椿干丝的做法

香椿干丝的做法 菜系及功效：私家菜 美容菜谱 动脉硬化食谱 骨质疏松食谱 工艺：拌

香椿干丝的制作材料：

主料：豆腐干150克,香椿100克
调料：盐3克,香油15克

香椿干丝的特色：

清脆嫩美，芳香独具。

香椿干丝的做法：

1.鲜香椿洗净后放入大碗内，加入淹没香椿的开水，加盖闷约10分钟后捞出挤去水分，切成细末。
2.白豆腐干用沸水洗净后切成丝，放入盆内，加入香椿末、精盐和香油，拌匀装盘即可。