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田七党参炖牛尾的做法

更新于:2011-03-28编辑:风流盲侠

田七党参炖牛尾的做法 菜系及功效:家常菜谱 美容菜谱 骨质疏松食谱 工艺:

田七党参炖牛尾的制作材料:

主料:牛尾250克
辅料:三七15克,党参25克
调料:姜10克,盐4克

田七党参炖牛尾的做法:

1. 牛尾去残毛,洗净切段,入沸水锅内焯一下,捞出洗净;
2. 田七(三七)、党参分别洗净,田七打碎;
3. 姜去皮切片;
4. 炖锅内注入适量清水,将田七、党参、牛尾、姜片放入,用旺火煮开,然后改小火炖煮3小时,下盐调味即可。

食物相克

党参:不宜与藜芦同用。