百合荸荠雪梨羹的做法
更新于:2011-03-26编辑:啊哈—
百合荸荠雪梨羹的做法
菜系及功效:肺调养食谱 咳喘食谱 美容菜谱 祛痰食谱 清热去火食谱
工艺:煮
百合荸荠雪梨羹的制作材料:
主料:荸荠20克,梨50克,百合20克
调料:冰糖10克
百合荸荠雪梨羹的做法:
1. 将鲜百合一瓣一瓣的掰下来洗净;
2. 将荸荠、雪梨分别去皮,切成一样的小丁备用;
3. 在锅里加入适量的水,放入冰糖,把荸荠丁、雪梨丁、百合一起放入锅里,用大火煮;
4. 待锅开后改用小火,煮20分钟,倒入盆里即可。
健康提示
药用功用:润肺清火,化痰止咳。
这道百合荸荠雪梨羹最适合抵抗力比较差的人。
这道药膳偏寒凉一点,阳虚的病人,脾胃特别怕受寒的病人应控制食用量,不要频繁。