美容菜谱 特色菜谱中华菜谱功能性调理人群膳食异国风味脏腑调理疾病调理小吃做菜原料

脆皮炸豆腐的做法

更新于:2011-03-20编辑:雾蝶轻呤

脆皮炸豆腐的做法 菜系及功效:美容菜谱

脆皮炸豆腐的制作材料:

主料:日本豆腐  干淀粉、鸡精、炼乳

脆皮炸豆腐的做法:

1.将日本豆腐切成厚片,干淀粉用水调成糊。 

2.坐锅点火倒油,油六成热时,把豆腐块先在干淀粉中滚一下,再挂上淀粉糊,放入油中炸至金黄色时捞出即可,食用时蘸炼乳。