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牡蛎豆腐汤的做法

更新于:2011-03-18编辑:双马辫

牡蛎豆腐汤属于美容食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你牡蛎豆腐汤怎么做最好吃!牡蛎豆腐汤的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着牡蛎豆腐汤的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。

牡蛎豆腐汤的做法 菜系及功效:私家菜 美容菜谱 清热解毒食谱 益智补脑食谱 克山病食谱 工艺:

牡蛎豆腐汤的制作材料:

主料:牡蛎(鲜)200克,豆腐(北)200克
调料:盐3克,味精2克,大葱10克,大蒜(白皮)5克,淀粉(豌豆)5克,花生油20克,虾油5克

牡蛎豆腐汤的做法:

1. 将牡蛎肉洗净,切成薄片。
2. 豆腐皮洗净切丁。
3. 锅置火上,放入花生油烧热,下蒜片煸香,倒入虾油,加水烧开,加入豆腐丁、精盐烧开,加入牡蛎肉、葱丝,用湿淀粉勾稀芡,点入味精即成。

健康提示

此汤菜可以补充优质蛋白,有益智健脑、清热解毒、滋润肌肤的功效。

食物相克

牡蛎(鲜):牡蛎肉不宜与糖同食。