炒素菜的做法

炒素菜属于美容食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让好吃佬武汉美食网告诉你炒素菜怎么做最好吃！炒素菜的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着炒素菜的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。

炒素菜的做法 菜系及功效：微波菜谱 美容菜谱 益智补脑食谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱 工艺：炒

炒素菜的制作材料：

主料：菜花200克
辅料：木耳(水发)20克,黄花菜（干）10克,豆腐干20克,香菇（鲜）30克,
调料：盐5克,白砂糖5克,味精5克,淀粉(豌豆)10克,色拉油15克

炒素菜的做法：

1.将香菇、木耳、黄花菜用热水泡开。
2.花菜洗净，切成小朵，香干切片，用精盐、白糖、味精、淀粉与香菇、木耳、黄花菜拌匀。
3.装入盘内，加盖高火4分钟。中途搅拌一次即可。

食物相克

木耳(水发) ：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。