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蘑烧冬瓜的做法

更新于:2011-03-18编辑:死八婆

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蘑烧冬瓜属于美容食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你蘑烧冬瓜怎么做最好吃!蘑烧冬瓜的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着蘑烧冬瓜的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。

蘑烧冬瓜的做法 菜系及功效:美容菜谱 减肥菜谱 清热解毒食谱 高血压食谱 工艺:

蘑烧冬瓜的制作材料:

主料:冬瓜500克,蘑菇(鲜蘑)100克
调料:淀粉(蚕豆)5克,料酒5克,味精2克,盐3克,大豆油15克

蘑烧冬瓜的做法:

1. 冬瓜洗净,去皮去瓤。
2. 去皮冬瓜入沸水焯一下,捞出用凉水浸泡,再切成块。
3. 口蘑去杂洗净,切块。
4. 炒锅放油烧热,放入黄豆芽汤、口蘑、冬瓜块、料酒、精盐、味精,旺火烧沸,改小火,烧至口蘑、冬瓜入味,用湿淀粉勾芡,即可出锅装盘食用。