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炸西瓜的做法

更新于:2011-03-17编辑:孤异女

炸西瓜属于美容食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你炸西瓜怎么做最好吃!炸西瓜的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着炸西瓜的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。

炸西瓜的做法 菜系及功效:家常菜谱 阳痿早泄食谱 美容菜谱 工艺:

炸西瓜的制作材料:

主料:西瓜600克
辅料:鸡蛋清60克,淀粉(玉米)100克,小麦面粉100克
调料:花生油100克,白砂糖100克

炸西瓜的特色:

味道清鲜,香甜可口,色泽美观。

炸西瓜的做法:

1. 将西瓜切开,去皮取瓤,挖掉瓜子,切成菱角块;
2. 西瓜放在面粉中滚匀;
3. 将蛋清、水淀粉和匀;
4. 将蘸好面粉的西瓜块放入拌匀;
5. 将锅置于旺火上,放入油,烧至五成热;
6. 逐一下入瓜块炸,见外皮略硬呈黄色;
7. 捞出装盘,撒上白糖即可。

炸西瓜的制作要诀:

本品有油炸过程,需备花生油约500克。

食物相克

西瓜:西瓜忌与羊肉同食。
鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。