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面酱黄瓜的做法

更新于:2011-03-16编辑:冰木头

面酱黄瓜属于美容食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你面酱黄瓜怎么做最好吃!面酱黄瓜的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着面酱黄瓜的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。

面酱黄瓜的做法 菜系及功效:利尿食谱 美容菜谱 清热解毒食谱 工艺:凉菜

面酱黄瓜的制作材料:

主料:黄瓜200克
调料:甜面酱20克,盐4克,味精2克,白砂糖3克,香油5克

面酱黄瓜的特色:

色泽美观,脆嫩爽口,酱香浓郁。

面酱黄瓜的做法:

1.黄瓜洗净,削皮,改“一字条”;
2.甜面酱用鲜汤调散,加入盐、味精、白糖、香油调成味汁,与黄瓜一并上桌蘸食即可。

面酱黄瓜的制作要诀:

黄瓜削皮要薄,以保持其翠绿爽脆的特点;味汁要调正,也可根据口味的需要添加其他调料。