甜酸猪脚姜的做法
更新于:2011-03-16编辑:很高兴啦
甜酸猪脚姜属于美容食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你甜酸猪脚姜怎么做最好吃!甜酸猪脚姜的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着甜酸猪脚姜的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。
甜酸猪脚姜的做法
菜系及功效:私家菜 美容菜谱 通乳食谱 骨质疏松食谱
工艺:炒
甜酸猪脚姜的制作材料:
主料:猪蹄500克
调料:姜250克,醋250克,白醋250克,白砂糖150克,赤砂糖150克,盐100克,花生油250克
甜酸猪脚姜的做法:
1.用刀刮去脚毛,去蹄甲,洗净后用,刀斩成每件约30克重。
2.刮去姜皮洗净后,用刀拍裂,用铁锅烘炒,后下食油再炒。
3.用一个瓦炖盘放入各原料加入煲炝便成(或可滚熟后端离火位,隔一天再滚热)。
健康提示
具有滋补功效。