瑶柱冬瓜丝粥的做法

瑶柱冬瓜丝粥属于美容食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让好吃佬武汉美食网告诉你瑶柱冬瓜丝粥怎么做最好吃！瑶柱冬瓜丝粥的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着瑶柱冬瓜丝粥的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。

瑶柱冬瓜丝粥的做法 菜系及功效：精品主食 补气食谱 美容菜谱 滋阴食谱 清热解毒食谱 工艺：煮

瑶柱冬瓜丝粥的制作材料：

主料：粳米50克,冬瓜100克,干贝80克
调料：姜5克,大葱5克,香油3克,盐2克,鸡精1克

瑶柱冬瓜丝粥的做法：

1.　粳米洗净，浸泡半小时，捞出沥干水分；
2.　瑶柱用冷水泡发后切碎；
3.　冬瓜去瓤、皮后切丝；
4.　生姜去皮切丝，葱洗净切花；
5.　锅内注入约800毫升冷水，放入粳米，先用大火煮开；
6.　然后改用小火熬煮；
7.　见米粒稍软时，放入姜丝、冬瓜丝、瑶柱，继续煮至米烂粥稠；
8.　调入盐、鸡精拌匀，撒上葱花，淋入香油即可。

食物相克

粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”