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鸡蛋猪脚姜醋的做法

更新于:2011-03-14编辑:流苏丶

鸡蛋猪脚姜醋属于美容食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你鸡蛋猪脚姜醋怎么做最好吃!鸡蛋猪脚姜醋的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着鸡蛋猪脚姜醋的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。

鸡蛋猪脚姜醋的做法 菜系及功效:私家菜 延缓衰老食谱 美容菜谱 通乳食谱 骨质疏松食谱 工艺:?

鸡蛋猪脚姜醋的制作材料:

主料:姜250克,猪蹄750克
辅料:鸡蛋150克
调料:醋1000克,植物油20克

鸡蛋猪脚姜醋的做法:

1.鸡蛋放入冷水内,慢火煮熟去壳备用。
2.猪脚去毛洗净,滴去水分,用油锅爆炒片刻留用。
3.姜刮去皮,洗净吹干,用刀拍松,烧热锅浇少许油,将姜炒至干身。
4.用瓦煲,放入醋、姜慢火煲滚,再煲半小时,加入猪脚再煲一小时,放入鸡蛋,密盖?数小时,隔天吃更加入味。

食物相克

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。