银耳莲子糖羹的做法

银耳莲子糖羹属于美容食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让好吃佬武汉美食网告诉你银耳莲子糖羹怎么做最好吃！银耳莲子糖羹的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着银耳莲子糖羹的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。

银耳莲子糖羹的做法 菜系及功效：美容菜谱

银耳莲子糖羹的制作材料：

主料：银耳10克、莲子6克、红枣10枚、冰糖适量、水淀粉适量。 

 

银耳莲子糖羹的特色：

浓甜润滑，美味可口。银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。莲子性平、味甘涩，有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。大枣性温、味甘，其维生素含量为水果之冠。每百克鲜枣所含维生素C的量为柑桔的8-17倍，为香蕉的50-100倍，为苹果的50倍，有活维生素丸之称。有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效。银耳莲子糖羹有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳品。平素腹胀、大便干结之人忌食。此外，大枣忌与葱和鱼同食。大枣与则令腰腹作痛。

银耳莲子糖羹的做法：

1．银耳水发后，除去根部泥沙及杂质，放入碗中。红枣洗净去核，以放入碗中备用。

 

2．锅上火，加入适量清水，放入银耳、莲子、红枣烧锅。

3．待银耳、莲子、红枣熟后，加入冰糖调味，盛入碗中即可。