红烧土豆的做法

红烧土豆属于美容食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让好吃佬武汉美食网告诉你红烧土豆怎么做最好吃！红烧土豆的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着红烧土豆的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。

红烧土豆的做法 菜系及功效：私家菜 便秘食谱 美容菜谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱 工艺：红烧

红烧土豆的制作材料：

主料：土豆（黄皮）450克
调料：色拉油40克,大葱5克,姜5克,酱油5克,淀粉(豌豆)2克,盐2克,味精1克

红烧土豆的特色：

软烂酥香。

红烧土豆的做法：

1.土豆去皮洗净，斜切成小块；葱切段，姜切片；淀粉加水适量调匀成水淀粉约4克，备用。
2.锅内倒油烧热，加入葱段、姜片炝锅，烹入酱油，加入适量清汤150毫升，烧开后放入土豆块，土豆块软熟时，放入精盐、味精、水淀粉勾芡，出锅即可。