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番茄炒鸡蛋的做法
更新于:2011年03月13日 鸡蛋

番茄炒鸡蛋的做法

番茄炒鸡蛋属于美容食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你番茄炒鸡蛋怎么做最好吃!番茄炒鸡蛋的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着番茄炒鸡蛋的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。

番茄炒鸡蛋的做法

菜系及功效:私家菜 美容菜谱 健脾开胃食谱 工艺:生炒

番茄炒鸡蛋的制作材料

主料:番茄500克,鸡蛋150克

调料:植物油25克,白砂糖10克,盐3克,淀粉(豌豆)5克

番茄炒鸡蛋的特色:

红黄相间,鲜香酸甜。

番茄炒鸡蛋的做法:

1. 把西红柿洗净,去蒂,切成象眼块;

2. 鸡蛋打入碗内,加入盐少许,搅匀;

3. 将炒锅放植物油,先将鸡蛋倒入,炒成散块,盛出;

4. 炒锅中再少放些植物油,油烧热后放入西红柿翻炒几下,再放入鸡蛋,搅炒均匀加入白糖、盐,再翻炒几下,用淀粉勾芡即成。

健康提示

营养丰富,常吃具有滋补、美容功效。

食物相克

番茄:西红柿忌与石榴同食。

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼鲤鱼豆浆、茶同食。