白菜烧粉丝的做法

白菜烧粉丝属于痔疮食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让好吃佬武汉美食网告诉你白菜烧粉丝怎么做最好吃！白菜烧粉丝的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着白菜烧粉丝的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。

白菜烧粉丝的做法

菜系及功效：

私家菜 便秘食谱 延缓衰老食谱 防癌抗癌食谱 痛风食谱 痔疮食谱 工艺：烩

白菜烧粉丝的制作材料：

主料：白菜750克,粉丝150克

调料：

猪油（炼制）50克,盐8克,酱油5克,味精3克,白砂糖15克,料酒7克,香油25克,姜5克,大葱5克,淀粉(豌豆)5克

白菜烧粉丝的特色：

白菜脆嫩，粉丝软糯，色泽褐红。

白菜烧粉丝的做法：

1.大白菜洗净，顺丝切成寸段细丝。粉丝下开水锅煮沸，捞出洗净。

2.锅放火上，注入猪油烧热，放入葱、姜米炒出香味，放入酱油和汤100毫升，放入水煮粉丝烧开，再放入部分盐、糖、味精、料酒等调料，尝好味，离火。

3.另取一锅置火上，放入猪油烧热，下入白菜丝煸炒熟透，放入剩下的调料调匀，速将炒好的粉丝倒入拌匀，淋入水淀粉勾芡，再淋入香油拌匀，出锅即成。