雀儿粥的做法
更新于:2011-03-10编辑:砂砾啊
雀儿粥属于痛经食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你雀儿粥怎么做最好吃!雀儿粥的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着雀儿粥的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。
雀儿粥的做法
菜系及功效:补气食谱 补虚养身食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 痛经食谱
工艺:煮
雀儿粥的制作材料:
主料:麻雀200克,小米50克
调料:大葱10克,黄酒15克,盐1克
雀儿粥的做法:
先将麻雀去毛及内脏,洗净细切,下锅煸炒,然后加入黄酒,稍煮,加水,加入淘洗干净的粳米,先用旺火烧开,再转用文火熬煮,待粥将熟时下葱白(切段)及调料,再稍煮即成。
健康提示
1. 益气壮阳,强筋壮骨,温补下气,散寒理气。
2. 适用于神疲乏力、腰膝无力、阳痿、早泄、虚寒而致痛经等症。
3. 常服可去病强身。
食物相克
小米:小米忌与杏仁同食。