耳鸣食谱 特色菜谱中华菜谱功能性调理人群膳食异国风味脏腑调理疾病调理小吃做菜原料

鹿茸香菇菜心的做法

更新于:2011-03-07编辑:拥心﹡

鹿茸香菇菜心怎么做鹿茸香菇菜心的做法的做法

鹿茸香菇菜心属于耳鸣食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你鹿茸香菇菜心怎么做最好吃!鹿茸香菇菜心的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着鹿茸香菇菜心的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。

鹿茸香菇菜心的做法

菜系及功效:肾调养食谱 气血双补食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 耳鸣食谱 工艺:炒

鹿茸香菇菜心的制作材料:

主料:香菇(鲜)200克,油菜心300克,玉兰片50克

辅料:鹿茸2克

调料:白酒20克,姜3克,味精2克,黄酒5克,盐2克,淀粉(豌豆)3克

鹿茸香菇菜心的做法:

1.将鹿茸片加白酒浸泡;玉兰片泡发,切片,备用。

2.将铁锅烧热,加入猪油,油热时先取适量姜末下锅略炸,再将香菇、青菜心下锅煸炒,加入适量味精、料酒、精盐、清汤或鹿茸浸泡酒液。搅匀收汁,汁浓时投入玉兰片,用水淀粉5克(淀粉3克加水)勾小流水芡,起锅装盘,鹿茸片点缀在菜上。

用法:当菜食用。

健康提示

温肾助阳,补气养血。用治年老体弱或久病、元气虚衰、阳痿、滑精、腰膝酸冷、眩晕耳鸣、气短乏力、食欲不振。